کریسمس در جمهوری چک
به گزارش ایران 20 دانلود، جمهوری چک، یکی از زیباترین کشورهای اروپایی و محبوب گردشگران است. پراگ، مرکز زیبای این کشور در روزهای کریسمس، حال و هوای خاصی دارد. با خبرنگاران همراه باشید تا به جشن های کریسمس در جمهوری چک سر بزنیم.
آمادگی برای جشن های کریسمس در جمهوری چک از اواسط ماه نوامبر آغاز می گردد. اعضای خانواده با یاری هم خانه ها را تمیز می نمایند، فرش ها را می شویند و وسایل خانه را گردگیری می نمایند. فروشگاه های کادویی و دپارتمان استورها و فروشگاه های زنجیره ای، دکوراسیون خود را به مناسبت کریسمس تغییر می دهند. مردم برای خرید هدایا، لباس های تازه و وسایل تزیینی، فروشگاه ها و مغازه ها را زیر پا می گذارند. شور و هیجان خاصی در شهرها جریان دارد.
یکی از چیزهایی که در سبد خرید افراد پیدا می گردد، شیرینی های مخصوص کریسمس است. تورته لینتسر (Linzer) نوعی کیک است که معمولاً در هنگام کریسمس خورده می گردد. از ویژگی های این کیک، قرار گرفتن یک لایه مربای ترش و شیرین، مانند مربای رزبری در داخل آن و نوارهایی از خمیر است که روی آن قرار گرفته است.
نان شیرین مخصوص کریسمس که Vanoka نام دارد هم یکی دیگر از شیرینی های مخصوص کریسمس است. بسیاری از خانواده ها این شیرینی ها را در خانه تهیه می نمایند.
جشن ظهور یا Advent از چهار یکشنبه قبل از شب کریسمس آغاز می گردد. در این مدت، حلقه ای با شاخه های سبز درختان، روبان، کاج، نوارهای تزیینی ساخته می گردد. چهار شمع روی این حلقه قرار می دهند که هرکدام نشان از یکشنبه های به جای مانده هستند. بچه ها، تقویم های زیبایی هدیه می گیرند که روزشمار روزهای به جای مانده تا جشن کریسمس است. در این تقویم ها 24 پنجره کوچک واقع شده است که داخل هرکدام هدیه ای مانند یک شکلات کوچک، پنهان شده است. هر روزی که می گذرد، بچه ها یکی از این پنجره ها را باز می نمایند و هدیه خود را برمی دارند.
در روز چهارم دسامبر، دختران دم بخت یک ترکه گیلاس از درخت می نمایند و در آب قرار می دهند. اگر در روز کریسمس این ترکه شکوفه داد، به این معنا است که آنها در سال پیش رو ازدواج می نمایند.
در آخرین روزهای قبل از 25 دسامبر، اعضای خانواده به هم تبریک می گویند و برای هم هدیه می خرند. خانه ها به زیباترین شکل ممکن تزیین می شوند. درخت کریسمس یکی از ضروری ترین تزیینات کریسمس در جمهوری چک است. برای تزیین درخت ها از میوه های قرمز مثل سیب، آجیل های بسته بندی شده، پوشال های تزیینی، تزیینات شیشه ای و لامپ های رنگی استفاده می گردد.
این درخت های زیبا در روزهای 23 یا 24 دسامبر علاوه بر خانه ها، میدان ها، خیابان ها و کلیساهای شهرها را هم زینت می بخشند. درخت کریسمس میدان شهر قدیم پراگ بسیار مشهور است و در این روزها، به یکی از مهم ترین جاذبه های گردشگری پراگ تبدیل می گردد.
صحنه های ولادت حضرت عیسی (ع) هم یکی دیگر از تزیینات کریسمس هستند که در شهرها و خیابان ها به نمایش در می آیند. این ماکت ها با ابعاد متفاوت و مواد مختلفی چون چوب، کاغذ، سرامیک و... ساخته می شوند.
روز سنت نیکولاس با اشتیاق فراوانی در جمهوری چک برگزار می گردد. غروب روز پنجم دسامبر، بچه ها به آسمان خیره می شوند تا نشانه ای از حضور سنت نیکولاس را ببینند. اهالی این کشور اعتقاد دارند که Svaty Mikalas در این روز از بهشت به زمین می آید در حالی که پیراهنی طلایی پوشیده و دو کیف همراهش دارد. یک کیف پر از هدیه برای بچه های خوب و دیگری کیفی پر از چوب برای تنبیه بچه های بد.
در غروب 5 دسامبر، بچه ها جورابی از پنجره ها آویزان می نمایند تا سنت نیکولاس، هدایای آنها را در جوراب بگذارد. صبح روز بعد در پی هدیه خود می روند. البته کادوی اصلی بچه ها، روز کریسمس به آنها داده می گردد.
در روز کریسمس (24 دسامبر) خانواده ها در خانه دور هم جمع می شوند و شام کریسمس را آماده می نمایند. بعضی از افراد، به خصوص مذهبی ترها، این روز را روزه می گیرند و زمانی که اولین ستاره در آسمان درخشید، روزه خود را با غذایی عالی، افطار می نمایند. همه فامیل و اعضای خانواده به مهمانی شام در منزل یکی از اقوام دعوت می شوند. شام سنتی کریسمس در جمهوری چک شامل سوپ ماهی، ماهی سرخ شده و سالاد سیب زمینی است.
میز شام برای تعدادی مهمان آماده می گردد. این تعداد باید زوج باشد. اگر قبل از اینکه همه شام خود را تمام نمایند، کسی از سر میز بلند گردد، بدشانسی می آورد. بعد از شام، هدایا رد و بدل می شوند. نیمه شب، مراسم عشای ربانی برگزار می گردد.
بازارچه های کریسمس
بازارچه های کریسمس به بخشی جدانشدنی از مراسم و سنت های کریسمس در گوشه و کنار جهان تبدیل شده اند. در شهرهای مختلف جمهوری چک هم بازارچه های متعددی برگزار می شوند اما بازارچه های کریسمس پراگ، حال و هوای دیگری دارند. لامپ های رنگی و نورپردازی های مجذوب کننده این بازارچه ها، این شهر تاریخی را زیباتر از همواره به نمایش می گذارد. غذاهای محلی، عطر شیرینی های داغ و هیجان و تفریح در کنار این بازارچه ها، برای همه، هم اهالی شهر و هم گردشگران، مجذوب کننده است.
مهم ترین بازارهای کریسمس پراگ در میدان اصلی شهر قدیم پراگ و میدان Wenceslas برپا می شوند که فقط 5 دقیقه پیاده با هم فاصله دارند. بازارچه های کوچک تر دیگری هم در گوشه و کنار شهرها جریان دارند.
بازارچه کریسمس پراگ هر روز از 26 نوامبر تا 6 ژانویه فعالیت می نماید حتی در روزهای کریسمس و سال نو.
این بازارچه ها از غرفه های چوبی زیبایی تشکیل می شوند که به زیبایی تزیین شده اند. در این غرفه ها می توانید کالاهای مختلفی از جمله ظروف شیشه ای، زیورآلات، تورهای دست ساز، اسباب بازی های چوبی، ظروف فلزی، اشیا و ظروف سرامیکی، شال و کلاه و دستکش و عروسک های زیبا با لباس های محلی بخرید.
انواع هدایای کریسمس و تزیینات و وسایل دکوری برای درخت کریسمس هم در این بازارچه ها به فروش می رسد. اما بازارچه های کریسمس فقط برای خرید نیستند. بازدیدنمایندگان در این بازارچه ها می توانند برترین غذاها و شیرینی های محلی را نوش جان نمایند و پختن آنها را یاد بگیرند. این غذاها و شیرینی های لذیذ جلوی چشم شما آماده می شوند و شما می توانید آنها را داغ و تازه نوش جان کنید. می توانید انواع نوشیدنی های محلی و نوشیدنی های داغ را هم به غذای خود اضافه کنید.
در بازارچه کریسمس میدان شهر قدیم پراگ، یک اصطبل برای حیوانات هم وجود دارد که بچه ها می توانند در آنها این حیوانات را ببینند و سواری نمایند.
مجذوب کننده ترین بخش این بازارچه، درخت کریسمس بزرگ و مشهور آن است. وقتی چراغ های رنگارنگ و زیبای این درخت کریسمس روشن می گردد، میدان قدیمی شهر مانند نگینی در دل بناهای گوتیک و تاریخی شهر پراگ می درخشد.
میدان Wenceslas هم یک درخت کریسمس فوق العاده دارد که حال و هوای دیگری به شهر می دهد.
در این روزها یکی از تفریح های بچه ها، پوشیدن لباس های سنتی و خواندن سرودهای کریسمس است.
منبع: کجارو / pragueexperience.com / theholidayspot.com